개화기: 9-12월. 육질의 줄기 끝부분에서 1~2개가 적색 혹은 분홍색, 주홍색 등의 꽃이 핀다. 길이는 6.5~8.5cm정도 되며 많은 원예 변종이 있다. 저온 단일성 식물로 크리스마스를 전후로 개화한다. 자연개화기는 9~12월이나 화아 분화의 적온은 낮온도가 20~25℃이고 야간 온도가 15℃로 20일 내지 25일이면 육안으로 볼 수 있을 정도로 형성된다. 그러나 10℃이하로 내려갈 때는 화아 형성이 저해된다.